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营养粗粮，低脂饱腹，劲道有较劲，麦香浓郁，好吃到停不下来的粗粮代餐。

莜面又叫燕麦面，不仅是西贝的经典，也是联合国公认的"十大健康食品"之一营养美味，特别适合老人、小孩吃。源自内蒙古武川，麦香、面白、筋道。莜面即燕麦面，是西贝招牌美食，趁热制成粗细均匀的莜面鱼鱼，用蒸箱蒸熟晾凉，经历了“三生三熟，口感筋道,细腻爽滑。莜面鱼鱼吃法多样，加热即食，家里常备，饿了不用等，加热后，浇上喜欢的汤汁，吸溜一口，爽滑过瘾。