酒鬼湘泉盒优是酒鬼酒股份有限公司出品的一款低端馥郁香型白酒，属于湘泉系列。酒鬼酒是馥郁香型的代表、湖南特产酒，老牌名酒，有辉煌的过去，虽然后来经历坎坷，但也是一大上市白酒企业。酒鬼酒是运用小曲糖化、大曲发酵而成的酒，其风格与浓酱清米兼五大主流香型酒相比更接近兼香酒。主打坛系列和内参酒。坛系列是偏大众的酒，内参酒是其高端酒。而湘泉是其最早的一个系列品牌。酒鬼湘泉盒优属于纯粮酿造，有点酒体薄，酒味短，酒气冲，但有浓头酱尾的特点，喝起来还真的有一番风味。